CVPH. Nguyễn Thị Ngọc Huệ - IVFMD Bình Dương

Dinh dưỡng được đánh giá là yếu tố có liên quan đến sức khỏe sinh sản ở cả nam giới và nữ giới. Một nghiên cứu ở Hoa kì cho thấy nữ giới có chế độ ăn uống với nhiều chất béo không bão hòa, protein thực vật, lượng thấp carbohydrate, bổ sung vitamin tổng hợp từ thực vật và sắt cho thấy giảm nguy cơ vô sinh (Chavarro JE, 2007). Nghiên cứu của Panth N và cộng sự năm 2018 chứng minh rằng chế độ ăn uống lành mạnh có thể có lợi cho sức khỏe sinh sản. Hiện nay, có một số lượng lớn các nghiên cứu chứng minh lợi ích của chế độ ăn Địa Trung Hải (MediDiet) như giảm tỉ lệ ung thư và tử vong (Sofi F, 2010), giảm nguy cơ béo phì (Beunza JJ,2010) và đái tháo đường (Martinez-Gonzalez MA, 2008). Đây là chế độ ăn uống chủ yếu bổ sung các loại ngũ cốc, đậu, trái cây, các loại hạt, rau, cá, dầu ô liu cùng với lượng nhỏ thịt, sữa. Dù vậy, các nghiên cứu về chế độ ăn MediDiet và kết quả thụ tinh trong ống nghiệm vẫn còn hạn chế.

Nghiên cứu này nhằm mục đích đánh giá mối tương quan giữa kết quả lâm sàng và chế độ ăn Địa Trung Hải (MediDiet) ở nhóm bệnh nhân nữ vô sinh. Đây là một nghiên cứu đoàn hệ tiến cứu được thực hiện từ tháng 9-2016 đến tháng 12-2017 trên 590 bệnh nhân nữ. Các bệnh nhân tham gia điều trị được cung cấp bảng câu hỏi và đánh giá mức độ tuân thủ MediDiet với thang điểm từ 0-8, bệnh nhân được chia thành 2 nhóm: nhóm tuân thủ MediDiet cao với số điểm từ 5-8 (n=228), nhóm tuân thủ MediDiet thấp với số điểm từ 0-4 (n=362).

Kết quả cho thấy có sự khác biệt đáng kể về số lượng phôi hữu dụng ở nhóm tuân thủ MediDiet cao so với nhóm tuân thủ MediDiet thấp (8,40 ± 5,26 so với 7,40 ± 4,71, P = 0,028). Tỉ lệ thai lâm sàng tương ứng 42,62% ở nhóm tuân thủ MediDiet cao và 50,94% ở nhóm tuân thủ MediDiet thấp, khác biệt không có ý nghĩa thống kê. Tương tự, tỉ lệ làm tổ ở nhóm tuân thủ MediDiet cao là 27,97% và 31,75% ở nhóm tuân thủ MediDiet thấp, khác biệt không có ý nghĩa thống kê.

Như vậy, kết quả cho thấy chế độ ăn Địa Trung Hải có hiệu quả về số lượng phôi hữu dụng ở nhóm bệnh nhân tuân thủ ở mức độ cao so với nhóm bệnh nhân tuân thủ ở mức độ thấp khi trải qua chu kì điều trị thụ tinh trong ống nghiệm.

Nguồn: Hongmei Sun và cộng sự (2019). Mediterranean diet improves embryo yield in IVF: a prospective cohort study. Reproductive Biology and Endocrinology. DOI: 10.1186/s12958-019-0520-9