Sự thiếu hụt vitamin D trong thai kỳ ở những người sắp làm mẹ sẽ gây một ảnh hưởng bất lợi trên sự phát triển xã hội và các kĩ năng vận động của những trẻ ở lứa tuổi trước khi đến trường, theo báo cáo của một nghiên cứu trên tạp chí British Journal of Nutrition.

Bằng việc kiểm tra dữ liệu tập hợp từ hơn 7000 cặp bà mẹ-trẻ em, các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Surrey và Đại học Bristol, ở Vương quốc Anh, khám phá ra rằng những phụ nữ đang mang thai kèm thiếu hụt vitamin D (nhỏ hơn 50 nmol trên mỗi lít máu) có nhiều khả năng hơn có con với các điểm số thấp (25% dưới cùng) ở các bài kiểm tra phát triển trước khi đi học về sự phát triển vận động toàn diện và tinh vi ở độ tuổi 2,5 tuổi so với những trẻ của các bà mẹ đầy đủ vitamin D. Các bài kiểm tra bao gồm những đánh giá về khả năng phối hợp của trẻ, ví dụ như đá một trái bóng, giữ thăng bằng và nhảy, cũng như việc sử dụng các cơ tinh vi của trẻ, bao gồm việc cầm nắm một chiếc bút chì và xây một toà tháp với các viên gạch. Sự thiếu hụt vitamin D trong thai kỳ cũng đồng thời được ghi nhận là ảnh hưởng tới sự phát triển xã hội của một trẻ ở độ tuổi 3,5 tuổi. Tuy nhiên, không có mối liên quan nào được tìm thấy giữa tình trạng vitamin D của bà mẹ và những kết cục khác ở các độ tuổi lớn hơn (chỉ số thông minh – IQ và khả năng đọc ở 7 tới 9 tuổi). Bằng chứng trước đây từ các nghiên cứu động vật đã chỉ ra rằng sự phát triển nhận thức thần kinh của các bào thai bị ảnh hưởng một cách bất lợi khi nồng độ của vitamin D ở các bà mẹ thấp. Các nhà nghiên cứu tin rằng những tương tác giữa vitamin D và dopamine trong não của bào thai có thể đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển thần kinh của các vùng não kiểm soát sự phát triển vận động và xã hội.

Bên cạnh các phát hiện mang tính khám phá trong nghiên cứu này, vitamin D, có nguồn gốc từ ánh sáng mặt trời và chế độ ăn, cũng đồng thời được chứng minh là giúp điều hoà lượng canxi và phosphate trong cơ thể, điều này quan trọng trong việc làm giảm nguy cơ của loãng xương. Sự đầy đủ vitamin D cũng có thể liên quan tới nguy cơ giảm xuống của bệnh lý tim mạch, nhiễm trùng và bệnh lý miễn dịch cũng như đái tháo đường.

Tác giả chính của nghiên cứu, TS. Andrea Darling từ Đại học Surrey, phát biểu: “Không nên đánh giá thấp tầm quan trọng của sự đầy đủ vitamin D. Điều này đã được biết đến rõ ràng là tốt cho hệ cơ xương của chúng ta, nhưng nghiên cứu của chúng tôi chỉ ra rằng nếu nồng độ vitamin D thấp ở những người sắp làm mẹ, nó có thể ảnh hưởng tới sự phát triển của con họ trong những năm đầu đời. Vitamin D được tìm thấy ở dầu cá (ví dụ cá hồi, cá mòi, cá thu và cá ngừ tươi) và ở lượng ít của thịt đỏ, trứng, các loại bơ chất béo bổ sung, và một số ngũ cốc ăn sáng. Tuy nhiên, trừ phi một lượng lớn của dầu cá (100g) được tiêu thụ mỗi ngày, rất khó để đạt được lượng nhập được khuyến cáo hằng ngày, vào khoảng 10 microgram, chỉ từ nguồn thức ăn. Rất nhiều phụ nữ mang thai, đặc biệt những người từ các nhóm nhỏ với làn da sậm màu (ví dụ người châu Phi, người Phi-Caribbe hoặc Nam Á), sẽ vẫn còn cần nhập một lượng bổ sung vitamin D mỗi ngày, đặc biệt là vào mùa thu và mùa đông khi mà vitamin D không thể được tạo ra từ ánh sáng mặt trời ở Vương quốc Anh”. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ rằng “nhiều hơn không nhất thiết là tốt hơn” và điều quan trọng không phải là nhập quá nhiều vitamin D từ các sản phẩm bổ sung do vitamin D có thể có hại ở những liều rất cao”.

(Nguồn: medicalnewstoday 7/2017)
 

Từ khóa: Cung cấp không đầy đủ Vitamin D trong thai kỳ sẽ gây bất lợi cho sự phát triển của trẻ