Theo kết quả của một nghiên cứu mù đôi, ngẫu nhiên, có đối chứng, được đăng tải trên tạp chí American Journal of Clinical Nutrition, cho thấy rằng sẽ không có ích lợi gì khi bổ sung kẽm cho những trẻ có tiền sử sinh đủ tháng, nhẹ cân.

Theo bác sĩ Sunita Taneja, thuộc Society for Applied Studies, New Delhi, Ấn Độ, trẻ nhẹ cân dễ mắc tình trạng thiếu kẽm sau sinh do nhiều nguyên nhân như dự trữ kém, kém hấp thu, nhu cầu tăng do tăng trưởng hay do cung cấp không đủ khi uống sữa công thức.

Mục tiêu của nghiên cứu này là đánh giá hiệu quả của việc bổ sung kẽm hằng ngày lên tình trạng mắc bệnh và sự tăng trưởng của 2052 trẻ tuổi từ 2 tuần đến 12 tháng, có tiền sử được sinh tại bệnh viện, đủ tháng, nhẹ cân (cân nặng lúc sinh ≤ 2500g). Thử nghiệm được tiến hành tại 2 thành phố lớn của Ấn Độ trong thời gian từ năm 2005 đến 2007. Đối tượng tham gia được  ngẫu nhiên cung cấp kẽm nguyên tố (5mg/ngày cho trẻ từ 2 tuần đến 6 tháng và 10mg/ngày cho trẻ lớn hơn) hoặc giả dược. Kết quả đánh giá dựa vào số lần nhập viện (thời gian nằm viện phải trên 6 giờ), tần suất tiêu chảy (là tình trạng tiêu phân lỏng hay toàn nước ≥ 3 lần/ngày), nhiễm trùng hô hấp dưới cấp tính (là tình trạng ho hoặc khó thở kèm thở nhanh ≥ 50 lần/phút), số lần khám bác sĩ cũng như cân nặng và chiều cao vào các thời điểm 3, 6, 9 và 12 tháng.

Kết quả, so với nhóm chứng, tại thời điểm 12 tháng tuổi, nhóm bổ sung kẽm có nồng độ kẽm trong huyết tương cao hơn, 100.2 µg/dL so với 73.3 µg/dL. Tuy nhiên, tại các thời điểm 3, 6, 9, và 12 tháng, tần suất bị tiêu chảy và nhiễm trùng hô hấp dưới, số lần nhập viện, cân nặng và chiều cao là tương tự nhau ở cả 2 nhóm.

Như vậy, mặc dù, nồng độ kẽm thấp thường gặp ở những trẻ có tiền sử sinh nhẹ cân, việc bổ sung kẽm hằng ngày cũng không làm giảm tỷ lệ mắc bệnh cũng như cải thiện sự phát triển thể chất.

(Theo Am J Clin Nutr. 2009;90:385-391).

BS. Nguyễn Việt Trường