BS Đoàn Thị Thanh Vy

Theo kết quả một nghiên cứu trên động vật, chế độ ăn giàu dầu lanh giúp cải thiện sức khỏe chung và giảm thiểu tử vong vì ung thư buồng trứng ở gà mái đang thời kỳ sinh sản.

Các nhà nghiên cứu giải thích rằng vì hạt lanh là một loại thực vật giàu acid béo omega-3, do đó nó có thể phòng ngừa ung thư vú. Nhóm nghiên cứu cũng lưu ý rằng gà mái là loài động vật duy nhất có thể bị ung thư buồng trứng tiên phát tương tự như con người.

Nhóm nghiên cứu đã nuôi 193 con gà mái Lơ-go trắng với chế độ ăn chứa 10% dầu lanh từ 1 đến 2,5 năm tuổi. Họ so sánh về mặt mô học và bệnh học với 194 con gà mái được nuôi bằng chế độ ăn bình thường.

Không có sự khác biệt có ý nghĩa về tỷ lệ mới mắc ung thư buồng trứng giữa hai nhóm gà, tuy nhiên nhóm gà nuôi bằng chế độ ăn thường có khối u ở giai đoạn muộn hơn và có di căn nhiều hơn so với nhóm gà nuôi bằng chế độ ăn giàu dầu lanh, 61% so với 47%, sự khác biệt này là có ý nghĩa thống kê.

Gà nuôi bằng chế độ ăn giàu dầu lanh cũng sống lâu hơn gà nuôi bằng chế độ ăn thường. Sau 12 tháng thử nghiệm thì 72,1% gà nuôi bằng chế độ ăn giàu dầu lanh còn sống so với 51,6% gà nuôi bằng chế độ ăn thường.

Dale Hales (Đại học Southern Illinois, Carbondale, Mỹ) và cộng sự kết luận: “Đây là một khám phá rất quan trọng, vì như chúng ta đã biết di căn xa thường đi kèm với ung thư buồng trứng giai đoạn muộn, nguyên nhân chính gây tử vong của ung thư buồng trứng.” Các nhà nghiên cứu hy vọng khám phá này sẽ cung cấp nền tảng cho các thử nghiệm lâm sàng trên những phụ nữ mắc ung thư buồng trứng.

Nguồn: Gynecologic Oncology 2010; 117: 341-7