CTV Nguyễn Vĩnh Xuân Phương
 

Mẹ sử dụng caffeine trong thai kỳ có liên quan đến tăng nguy cơ bị các biến chứng bất lợi cho mẹ và thai. Tuy nhiên, trong hầu hết nghiên cứu, nguồn caffeine được tiêu thụ chính là từ cà phê, trong khi ảnh hưởng của caffeine từ trà và các thức uống khác vẫn chưa được xác định rõ. Vì vậy, Ling-Wei Chen và cộng sự đã thực hiện nghiên cứu này nhằm khảo sát mối liên quan giữa việc sử dụng caffeine ở mẹ trong thai kỳ và kết cục sinh trong dân số thường xuyên uống trà là nguồn cung cấp caffeine chính.

Đây là một nghiên cứu quan sát tiến cứu được đăng kí trên Trung tâm lưu trữ dữ liệu bệnh lý ISRCTN với số đăng ký ISRCTN16537904. Dữ liệu được trích xuất và kiểm tra từ 941 cặp mẹ con người Ai-len từ nghiên cứu Lifeways Cross Generation Cohort Study. Chế độ ăn của người mẹ trong thời gian đầu mang thai được đánh giá bằng cách sử dụng bảng câu hỏi về tần suất – loại thức ăn đã được hiệu giá. Nguồn sử dụng caffeine của người mẹ có thể từ cà phê, trà, nước ngọt và thực phẩm có chứa cocoa. Những mối liên quan giữa việc sử dụng caffeine ở người mẹ với các biến liên tục liên quan kết cục sinh (cân nặng, chiều cao và tuổi thai) và các biến nhị phân [cân nặng thấp (LBW) (<2500g) và sinh non (PB) (<37 tuần tuổi thai)] được khảo sát lần lượt với phương pháp hồi qui đa biến logistic và tuyến tính, có điều chỉnh các yếu tố có tiềm năng gây nhiễu.

Kết quả nghiên cứu cho thấy:

Như vậy, không chỉ caffeine từ cà phê, mà caffeine được mẹ tiêu thụ qua trà trong thai kỳ cũng có liên quan đến kết cục sinh sản bất lợi cho thai nhi, đặc biệt là nguy cơ sinh non và có các chỉ số sinh trắc thấp.

Nguồn: Ling-Wei Chen, Roisin Fitzgerald, Celine M Murrin, John Mehegan, Cecily C Kelleher, Catherine M Phillips, Lifeways Cross Generation Cohort Study. Associations of maternal caffeine intake with birth outcomes: results from the Lifeways Cross Generation Cohort Study. Am J Clin Nutr. 2018 Dec 1;108(6):1301-1308. doi: 10.1093/ajcn/nqy219.